Observer l’eau qui change d’état

1 - Je retiens

L’eau nous entoure, elle est nécessaire à la vie. C’est un élément naturel.

Autrefois, des sources naturelles étaient utilisées pour puiser l’eau de consommation.

L’eau se présente sous différents aspects : solide, liquide ou gazeux.

Si on place une coupelle avec des glaçons sur un radiateur en fonctionnement, on peut observer les 3 états de l’eau :

solide (glaçons),

liquide (eau),

vapeur (l’eau a « disparu »).

Remarque : on peut voir des traces blanches dans la photo de droite : nous en reparlerons au CM1.

L’eau n’a pas disparu, elle s’est évaporée.

Dans le congélateur, la bouteille d’eau augmente de volume.

 L’eau se solidifie en dessous de 0°. Cette solidification entraîne une augmentation du volume.

La vapeur d’eau est un gaz : elle est invisible et est tout autour de nous.

L’hygromètre est un appareil qui peut mesurer le taux d’humidité dans l’air.

Dans une salle de bains après avoir pris une douche.

Dans la salle à manger le même jour.

L’eau s’évapore sous l’action de différents agents :

La chaleur fait évaporer l’eau.

Le vent aide également à l’évaporation

 

Auteurs et illustrateurs